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PROGRAMME      ADMINISTRATION

 

L'ORGANISATION  DES  ACHATS

 
2   journées

La réforme du code des marchés publics induit le service achat comme une fonction stratégique, véritable  levier de gains économiques pour la politique globale de la structure.  

Un achat "vraiment opérationnel" se réalise au travers d'une organisation et grâce à des outils performants et efficaces. L'arrivée d'internet, notamment, permet aux acheteurs une réactivité et d'obtenir un apport d'informations modifiant considérablement l'organisation des services achat.

Nouvel acheteur ou responsable des achats, vous trouverez dans ces deux journées des éléments de solutions pour intégrer des priorités dans vos organisations et pour en améliorer la dimension économique.

 
Objectifs
  • Appréhender l'achat public dans sa dimension économique.
  • Consolider ses compétences dans l'utilisation des outils d'achat.
  • Savoir décliner la politique d'achat en stratégies opérationnelles.
  • Pouvoir stimuler la motivation des acheteurs.
  • Être en mesure de développer et de piloter une organisation efficace.

Programme

Les rôles et les missions de la fonction achat

  • Savoir qui achète quoi.

  • La fonction achat dans sa dimension stratégique.

  • Les spécificités de l'achat public.

  • Les liens avec la "chaîne" logistique.

  • Les liens avec les autres fonctions.

L'acheteur

  • Les aptitudes et les compétences de l'acheteur.

  • Les "styles" d'acheteurs.

  • Les missions de l'acheteur.

  • Le "quotidien" de l'acheteur.

  • Le "savoir-faire" de l'acheteur.

Les objectifs et les stratégies de la fonction achat

  • L'élaboration d'une politique d'achat.

    • définition,

    • formalisation,

    • déclinaison (stratégies, objectifs, tactiques),

    • communication.

  • Les tactiques d'achat.

  • Les enjeux et les conséquences de la place des achats dans l'organigramme.

  • Les stratégies possibles au regard de la typologie des achats.

  • Notions de marketing achat.

Le contexte économique au quotidien

  • Les différents types de marchés au sens économique.

  • Les typologies d'achat.

  • Les contraintes d'achat.

  • Le cycle de vie des produits.

  • La notion de représentativité et de puissance potentielle sur le marché.

  • Faire connaître ses besoins sur le marché.

La préparation des achats

  • L'analyse des besoins.

    • montant,

    • criticité,

    • récurrence,

    • analyse fonctionnelle,

    • analyse de la valeur.

  • La négociation interne.

  • Les critères de choix.

  • Les cahiers des charges.

Les outils de l'acheteur

  • L'analyse ABC ou Loi de Pareto.

  • Son application multi-usages aux achats.

  • Les "portefeuilles" achat.

  • Les différentes matrices et leur utilisation.

  • Les "parts" de chiffre d'affaires chez les fournisseurs.

  • Les fichiers fournisseurs.

  • Les outils électroniques :

    • internet et les places de marchés (B2A, B2B, B2C),

    • le sourcing et le e-procurement,

    • les enchères électroniques inversées,

    • la carte d'achat direct.

  • Les tableaux de bord :

    • objectifs,

    • conception,

    • utilisation.

  • La maîtrise des notions de prix et de coûts.

  • Eléments de base sur le contrôle de gestion.

  • L'analyse des performances des fournisseurs :

    • la mesure des performances.

    • les critères d'évaluation.

    • l'analyse des résultats et ses conséquences.

  • Les réseaux et les associations d'acheteurs.

Le fournisseur

  • La fonction et la stratégie commerciale du fournisseur.

  • La représentativité du fournisseur sur le marché.

  • Le commercial et ses techniques de vente.

  • Passer du marchandage à la négociation.

  • Les "styles" de vendeurs.

  • L'entreprise face à l'achat public.

Les organisations possibles de la fonction achat

  • Service achat et service marché.

  • Les centres de décision.

  • Les diverses organisations possibles :

    • centralisées,

    • décentralisées,

    • mixtes,

    • avantages et inconvénients des diverses organisations.

  • Les centrales d'achat.

  • Les groupements de commandes.

Les achats et la démarche qualité

Les contrôles internes et la traçabilité

  • Quels contrôles faut-il mettre en place ?

  • Quels supports utiliser ?

  • Les guides de procédures.

  • Comment réaliser un audit de son service achat ?

  • Quelle traçabilité adosser au dossier ?

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